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減醣健身:神奇的花椰菜

減醣健身:神奇的花椰菜

鄭慶雯老師與減醣健身教育團隊

三藝文化 出版

出版日期:2021/02/05

神奇花椰菜創意料理減重食譜
主要是運用花椰菜及其他蛋白質食材
降低碳水化合物及脂肪攝取量
即【減醣吃高蛋白概念】!

  《花椰菜》的神奇減重貢獻
  100g 白花椰菜的熱量約僅有25大卡,100g 碳水化合物僅有5克 , 綠花椰菜熱量28大卡,皆屬極低熱量蔬菜。花椰菜更富含高纖維等等各種營養素,屬低卡高纖蔬菜,有保護視力及大腦的功能,也是減肥瘦身的健康首選,皆屬超級食物!

  COMPARE花椰米飯和白米飯的熱量比較
  花椰米飯與白米飯相比,白花椰菜每100克熱量僅25大卡(白米飯183大卡),熱量差距9倍,且花椰菜高纖維量也是白米飯的3倍,花椰菜取代成米飯,無形中也多了蔬菜膳食纖維,又能幫助減肥是個很棒的選擇。

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減醣減重超級食譜套書(美味減醣常備菜145開心吃美食,瘦身零壓力+雞蛋減重)

減醣減重超級食譜套書(美味減醣常備菜145開心吃美食,瘦身零壓力+雞蛋減重)

大庭英子/今野裕之

健行文化出 出版

出版日期:2020/12/01

145道減醣料理,減醣早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜、點心一應俱全!享受美食,同時還能自然瘦!
醣量0.1g,以蛋包取代米飯,有飽足感又不會發胖。

《美味減醣常備菜145開心吃美食,瘦身零壓力》

完全不必在意熱量!美味減醣,瘦身零壓力。

「試過好幾種瘦身方法,總是無法持續下去」這樣的人,應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是:「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱,請試試看本書介紹的,絕不失敗的「美味減醣瘦身」!

最令人開心的是,藉由控制醣類攝取,打造易瘦體質,不必在意熱量,可攝取蛋白質與油脂,而且,還能吃適量的米飯或麵包、麵類,開心吃美食,瘦身零壓力!想吃牛排或炸豬排的話,大口吃別擔心,也不會因為不能吃飯而產生壓力,瘦身過程中能夠持續吃美味的料理是很大的魅力。減醣早餐、常備菜、鍋物